Otel Transilvanya 2, Drakula'nın oteline insanları da kabul etmeye başlamasıyla başlıyor. Drakula, büyük bir aileye sahip olmanın getirdiği sorumluluklarla uğraşırken, otelinde hem canavarları hem de insanları ağırlamanın zorluklarını yaşıyor. Bu yeni durum, Drakula'nın aile içindeki sorunlarla başa çıkmasını gerektiriyor ve otelin dinamiklerini değiştiriyor. Drakula, bu süreçte hem kendi kurallarını esnetiyor hem de ailesiyle olan ilişkilerini yeniden şekillendiriyor.