Sebastião Salgado, fotoğraf makinesini eline alarak başladığı yolculukta, dünyanın dört bir yanındaki insanların yaşamlarını ve doğayı belgelemeye devam ediyor. Toprağın Tuzu - The Salt of the Earth, Salgado'nun bu süreçte karşılaştığı zorlukları ve tanık olduğu olayları gözler önüne seriyor. Belgesel, sanatçının Brezilya'daki doğduğu topraklardan başlayarak, Afrika'nın kurak bölgelerine, Latin Amerika'nın köylerine ve Arktik'in buzulları arasında yaptığı yolculukları gösteriyor. Salgado, bu süreçte insanlığın evrimini ve doğanın gücünü keşfediyor, fotoğrafları aracılığıyla dünyadaki değişimleri belgelemeye devam ediyor. Bu yolculuk, izleyicilere hem sanatçının hem de dünyanın hikayesini sunuyor.