Jack ve Kukuletalı Saat, annesi onu doğururken kalbi duran ve yerine bir saat konularak hayatta tutulan bir çocuğun hikayesini anlatıyor. Yıllar boyunca bu şekilde yaşamayı başaran Jack, kalbi olmadığı düşünüldüğü için duygularının da olmayacağı sanılıyor. Ancak genç büyüdükçe, aşk gibi derin hisleri hissetmeye başlıyor ve bu durum çevresindekiler tarafından şaşkınlıkla karşılanıyor. Bazıları, bu duyguların gerçek olmadığını savunarak, onun kalbinin olmadığını ve her an durabilecek bir saatle yaşadığını hatırlatıyor. Jack'in bu sıradışı yaşamı, onun için hem bir mücadele hem de bir keşif süreci haline geliyor.