Robie, Fransa Rivierası'nda lüks otellerdeki mücevher hırsızlıklarıyla suçlanıyor. Suçsuzluğunu kanıtlamak için harekete geçiyor ama işler karışık. Frances adında şımarık bir varisle karşılaşıyor. Frances, annesinin mücevherlerini kullanarak hırsızı yakalamayı planlıyor. Ancak, Robie'nin suçlu olduğuna inanmasına rağmen ona yardım ediyor çünkü ona aşık oluyor.

Gerçek hırsız ortaya çıkana kadar gerilim devam ediyor. Robie ve Frances arasındaki ilişki karmaşıklaşıyor. To Catch a Thief, bu karmaşık ilişkiler ve suçun çözülüşü etrafında dönüyor. Her şey bir anda değişebilir. Frances'in planları beklenmedik sonuçlar doğuruyor.