Dehşetin Gözleri 3 Hasta Sıfır, Karayipler'de bir yolcu gemisinin terkedilmiş bir araştırma gemisine uğramasıyla başlıyor. Ancak gemide hızla yayılan et yiyen bir virüs, yolcuları hayatta kalma mücadelesine zorluyor. Virüsün yayılmasıyla birlikte gemideki herkesin hayatı tehlikeye giriyor ve olaylar karmaşık bir hal alıyor.

Yolcular, bu ölümcül virüsle başa çıkmaya çalışırken, gemideki kaos giderek artıyor. Herkesin kendi başının çaresine bakması gereken bu ortamda, hayatta kalmak için çeşitli stratejiler geliştiriliyor. Virüsün kaynağını bulmak ve yayılmasını durdurmak için zamanla yarış başlıyor.