Avukat John Weber, dünya genelinde tanınan bir figür olarak, 17 yaşındaki bir gencin cinayetten idam cezasına çarptırılmasını haksız buluyor ve onun masumiyetini kanıtlamak için çaba sarf ediyor. Ancak elinde bu genci aklayacak hiçbir somut delil bulunmuyor. Çoban Kasaplar filmi, Weber'in en önemli misyonu, devletin idam cezasını sorgulamak ve insanların hayatlarının sona ermemesi gerektiğini savunmak. Zorlu davaları başarıyla sonuçlandırabilen Weber, idealleri doğrultusunda hareket ediyor ve kendi inançlarından ödün vermiyor.