Anthony Bourdain, sıradan bir restoranda çalışmaya başlayarak yemek tutkusunu keşfediyor ve bu alandaki yetenekleri hızla dikkat çekiyor. Bir şef olarak kariyerine yön vermeye başlıyor, ardından yazma isteğiyle ilk kitabını kaleme alıyor. Güçlü anlatımı sayesinde bu eser büyük bir başarı elde ediyor, kısa sürede çok satanlar listesine yükseliyor ve dünya genelinde birçok dile çevriliyor.

Anthony, bir yemek ve seyahat programı yapmaya karar veriyor. Bu programda, gözlerden uzak kalmış yerleri keşfediyor ve gizli lezzetleri tanıtıyor. Ancak bu program, Anthony’nin özel hayatında dengesizliklere yol açıyor. Sürekli seyahat etmesi, iki evliliğinin de sona ermesine neden oluyor. İlk evliliği Nancy Putkoski ile, ikinci evliliği ise Ottavia Busia ile gerçekleşiyor ve kariyeri nedeniyle kızı Ariane Busia-Bourdain ile de yeterince zaman geçiremiyor.

Anthony’nin yakın arkadaşı David Chang, onun karanlık taraflarını ve karmaşık özel yaşamını gözler önüne seriyor. Chang, Anthony’nin eroin bağımlılığını hiçbir yerde dile getirmediğini ifade ediyor ve Anthony’nin bu bağımlılığı, işkolik bir tutumla başa çıkmaya çalıştığını belirtiyor. Çeşitli zorlukların ardından Anthony Bourdain, otel odasında intihar ederek hayatına son veriyor.