Kristen Stewart'ın rol aldığı Anestezi, bir üniversitede felsefe dersi veren bir profesörün hayatında meydana gelen beklenmedik bir trajedi sonrası yaşanan olayları konu alıyor. Profesör, bu trajediyle başa çıkmaya çalışırken, farklı hayatların kesişimiyle karşılaşıyor ve bu durum, olayların akışını değiştiriyor. Filmde, karakterlerin birbirleriyle olan ilişkileri ve bu ilişkilerin getirdiği karmaşık durumlar ön plana çıkıyor. Her bir karakterin kendi hikayesi, profesörün yaşadığı trajediyle birleşiyor ve olaylar beklenmedik bir hal alıyor.